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小南傳統竹葉米糕2盒-府城十大伴手禮-國宴魚翅米糕
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商品介紹 本店免運費
【府城 小南米糕】小南傳統竹葉米糕2盒

小南傳統竹葉米糕 講究遵古製法,精選Q度高的花壇長糯米,並使用環保的竹葉包裹,洋溢芳香氣味,加上採用旗山黑豬肉特調的肉燥,小南傳統竹葉米糕 香味撲鼻令人垂涎欲滴。
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《商品特色》
三代相傳百年的小南米糕,是道地府城傳統美食,從東門圓環到現址大同路,頭家「北港仔」黃慶珍先生講究遵古製法,精選Q度高的花壇長糯米,並使用環保的竹葉包裹,洋溢芳香氣味,加上採用旗山黑豬肉特調的肉燥,香味撲鼻令人垂涎欲滴。
傳承:
黃家原住雲林縣沿海一帶,因生活不易才搬到台南市賣米糕度三餐,傳到黃慶珍先生的父親黃榮官先生時,東門圓環的米糕已遠近馳名。至今,小南米糕不但是台南府城美食的代表,更獲得各單位的頒獎肯定,其中更以有冠軍米糕的「國宴魚翅米糕」風靡全台:
* 91年總統府(總統故鄉台南小吃美食展)
* 92年金馬奔騰在台南(宴會指定美食)
* 96年台南府城十大伴手禮
* 97年台南府城十大美食伴手禮
* 98年台南府城十大伴手禮「小南國宴鮑魚米糕」不但有冠軍米糕之稱,更是國宴指定的米糕,其中的食材並經過經挑細選,小南國宴鮑魚米糕特別使用Q度高的花壇糯米,加上採用旗山黑豬肉特調的肉燥、高級鮑魚,連香菇都需使用頂級埔里香菇,最後以竹葉包裹,使其洋溢芳香氣味,令人垂涎欲滴。

★狂賀★
蘋果日報75款粽子大評比『小南米糕 國宴魚翅米糕』高分奪冠

 


源起
小南米糕創始於1907年,由黃慶珍先生的祖父創立,之後1977年再由黃慶珍先生接棒到現在,黃慶珍先生的祖父原本在現址東門圓環榕樹下,騎腳踏車叫賣米糕,後來東門圓環被拆後才搬到開山路師院附小一帶經營,三十多年前由黃慶珍先生接棒才遷移到大同路小南米糕現址。

傳承
小南米糕黃家原本住在雲林縣北港沿海一帶,因雲林海口地區生活不易,許多當地的年輕人都是從軍或是當警察,甚至到工業社會裡頭當長工.黃慶珍先生的父親黃榮官克紹箕裘,傳承北港米糕的古早風味,在東門圓環販售時已小有知名度。

堅持
三代相傳百餘年的小南米糕,代表道地台南府城傳統的美食,從東門圓環到現址大同路,頭家「北港仔」黃慶珍先生講究傳統古早風味製法,精選Q度高的花壇長糯米,與環保的竹葉包裹,所製作出來的小南米糕洋溢傳統芳香氣味.特選的旗山黑豬肉特調的肉燥,香味撲鼻令人垂涎欲滴也是好吃的秘訣之一。

美食展
小南米糕不僅聞名府城及南台灣,也曾代表台南市政府,應總統府之邀在總統府舉辦「美食嘉年華會」參展,另外在 2003府城七夕國際藝術節、打響十六歲活動,皆為指定參展活動系列的台南小吃店。



◎本產品已投保友邦產物保險、產品責任險1000
◎本產品已通過SGS檢驗符合品質規格,及衛生局檢驗合格



網友試吃分享&推薦:
【試吃】府城 小南米糕
【試吃】府城 小南米糕~from萬事ok
《商品內容》
•商品成份:標示於包裝上
•商品規格:10入/盒,2盒
《注意事項》
•1.將冷凍米糕解凍。2.用電鍋蒸15分鐘,即可食用。
《使用說明》
•保存期限:冷凍15天
•保存方式:本產品不可冷藏,以免變質。內附一包小黃瓜,需冷藏 。
•退貨限制:為保障其他消費者權益,冷凍冷藏食品類除瑕疵外,恕不接受退換貨。
《推薦本商品》
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