您的瀏覽器不支援javascript語法,請改用支援javascript語法瀏覽器才能順利瀏覽此網頁
南興新竹米粉-新竹米粉-新竹美食 南興新竹米粉-新竹米粉-新竹美食   
南興新竹米粉-新竹米粉-新竹美食
萬事ok購物車 我的購物車   |   訂單查詢   |   會員中心   |   購物說明   |   聯絡我們
    登入會員加入會員  
首頁美食館名產小吃新竹 南興米粉南興新竹米粉
電子報訂閱
請輸入您的e-mail:

訂閱  取消
商店分類

名產,特產,萬事ok促銷活動
富發行
名產,特產,萬事ok北部店家
新竹 南興米粉
南興新竹米粉
南興綜合米粉禮盒
南興素食米粉4入
南興沖泡米粉禮盒8入
南興陽春米粉20入
南興粗米粉
南興聖母牌米粉(細)
名產,特產,萬事ok中部店家
名產,特產,萬事ok南部店家
名產,特產,萬事ok東部與外島店家
名產,特產,萬事ok進口商品
visa網路認證
南興新竹米粉-新竹米粉-南興米粉-新竹美食 南興新竹米粉-新竹米粉-南興米粉-新竹美食
南興新竹米粉-新竹米粉-南興米粉-新竹美食
商品介紹 本店運費100元•單次購物滿2000元 還可享免運費
【新竹 南興米粉】南興新竹米粉

精選再來米製作,口感更Q更紮實,不論用炒或用煮,都讓您吃到最自然的美味。
 

加入購物車 本店 新竹 南興米粉 更多商品
詳細說明 最便利的購物、環境最豐富的商品盡在萬事OK!!
《商品特色》
「南興米粉」在米粉的領域上已有百年之歷史,秉持繼承傳統之古法製造經驗,採用不含任何不良添加物開發出多種符合現代人的產品,以天然口味、零負擔為主,強調自然爽口,並採用現代化全自動之設備,不斷的研發改良,使得「南興米粉」在市場上屢創佳績。
為了迎合現代年輕人的口味與市場需求,「南興米粉」研發沖泡米粉,不同於一般傳統米粉,方便快速食用,另外還有大受歡迎的「南興米粉」-養生米粉系列,各種口味皆已純米米粉精選製作,加上不含色素的天然蔬菜原料製成,口感更香更紮實,經歷百年的粹煉,成為遠近馳名的新竹米粉代名詞。


南興簡介

南興食品是新竹米粉專業製造廠,現已有百年歷史,南興所製作的米粉秉持繼承傳統的古法製造經驗,採用精選在來米製造,不含任何添加物,自然爽口,並利用現代化自動包裝,不斷的研究改良,專業製造出來的新竹南興米粉,更是安全衛生、香Q可口南興食品不斷研發新口味、新產品,以滿足消費者需求在講究健康、速食的時代注重品質安全,是南興食品的目標。
近年來南興食品所製作的新竹米粉最注重養生與健康,研發各種養生米粉,推出廣受消費者好評與喜愛!可以說是南興將米粉產品多元化的一個特色,使得「新竹名產」有多種口味的選擇,也讓米粉有地方特色的豐富形象。其中的「沖泡米粉」是南興食品研發的黃金比例調味料,無論口感香氣皆屬上乘。南興食品秉持精益求精的精神,堅持『用純米做最好的米粉』繼續深耕台灣古早味的米粉,讓百年米粉名傳下去。



   

新竹米粉的小故事—最具特色的新竹米粉

       新竹特產『新竹米粉』其實不只是「米粉」一種而已,從前老一輩的新竹人會將新竹米粉區分為「水粉」和「炊粉」兩種。其實以前的人所說「米粉」,指的是較粗的「水粉」,又稱「粗米粉」。而較細的「炊粉」是後來才發展出來的,又稱「幼米粉」、「細米粉」。
因為新竹風有利於吹乾又粗又濕的「水粉」,新竹米粉在日據以前聞名全省;光復後,又以能夠製作這種又細又Q的「炊粉」,獨到的技術和品質才能打響名號、知名海內外。但是現在很少有人能分辨「水粉」和「炊粉」,一律統稱為「米粉」了。現在在市面上的『新竹米粉』多是那種細細「幼米粉」,這可是『新竹米粉』最大的特色。
「炊粉」「水粉」的製作方法有什麼不同呢?「炊粉」就是壓出細粉絲以後,再用蒸籠蒸熟。蒸的閩南語就叫「炊」,故名「炊粉」。而「水粉」通常比較粗,壓出成型後,放入開水中煮;閩南語叫「灑」,煮熟後還要放在冷水中泡一下,以免沾黏。因為從水中撈起來濕答答的,所以叫「水粉」。


 

新竹米粉的小故事—新竹和米粉有什麼關係呢?
 

有「風城」之稱的新竹其「新竹風」聞名全台,「新竹風」除了讓人冬天冷的受不了之外的特色之外,「新竹風」也是製作米粉的關鍵喔!
除水外島、澎湖之外,新竹市的季風指數是西部各縣市最高的。因為新竹的沖積平原由東南向西北呈「喇叭狀」開敞,無論東北季風或西南季風一進入本市,風勢即受到約束而增強。例如東北季風到此也略轉為北風,加上地形關係,就像一股「穿堂風」一樣貫入新竹。新竹沿海一帶冬季季風甚強,風害甚烈,民間早就有「新竹風、基隆雨」的諺語。
一年之中,東北季風以十到十二月最盛,西南季風以六到八月最強。特別是在東北季風期間,新竹因處於背風面的「雨影地帶」,也就是在雪山山脈的背後,因此降雨量不甚豐沛。風強雨少,造成風乾米粉的有利條件。特別是十月到一月的「霜風」,空冷冽且水份少,若有一點陽光出現,就是米粉業者曬米粉的最佳季節。秋冬做出來的米粉品質最好,因為有三分日曬,七分風乾。夏天雖然太陽炎熱,高溫照射下,若沒有風來把水份吹乾,反而品質不盡理想。


新竹米粉的小故事--米粉製造流程

您知道新竹南興米粉是怎麼製作的嗎?
首先將製作原料的新竹米粉以大鍋攪拌蒸煮成團塊狀,經機器擠壓成一條條細如髮絲的長條狀之後,送進蒸籠繼續蒸煮到熟透取出,再將熱騰騰的米粉覆蓋著,防止米粉水分蒸發,隨後再用人工搓揉,增口米粉Q嫩的口感,經過一次整型、揉壓後,就可以經行最後的風乾,接著進行包裝。



 

 
《商品內容》
•商品成份:米、水
•商品規格:240g/包/6入
《使用說明》
•保存期限:2年
•保存方式:請放置陰涼處,避免高溫日曬
•退貨限制:
《推薦本商品》
收件人e-mail: 寄件人e-mail: 寄出此頁面 (南興新竹米粉)
   
提出問題

回覆的 e-mail 信箱:
  (系統不會將您e-mail全部顯示出來,請放心填寫。)  

會員登入
E-mail
密 碼
在這台電腦保持我的登入
加入會員  忘記密碼
人氣商品

新竹 南興米粉-南興粗米粉 TOP 1
南興粗米粉
NT $150
新竹 南興米粉-南興陽春米粉20入 TOP 2
南興陽春米粉20入
NT $200
新竹 南興米粉-南興聖母牌米粉(細) TOP 3
南興聖母牌米粉(細)
NT $150
新竹 南興米粉-南興沖泡米粉禮盒8入 TOP 4
南興沖泡米粉禮盒8入
NT $150
新竹 南興米粉-南興新竹米粉 TOP 5
南興新竹米粉
NT $240
新竹 南興米粉-南興素食米粉4入 TOP 6
南興素食米粉4入
NT $130
精選商品

新竹 南興米粉-南興粗米粉 南興粗米粉
NT $150
新竹 南興米粉-南興陽春米粉20入 南興陽春米粉20入
NT $200
新竹 南興米粉-南興聖母牌米粉(細) 南興聖母牌米粉(細)
NT $150
新竹 南興米粉-南興沖泡米粉禮盒8入 南興沖泡米粉禮盒8入
NT $150
新竹 南興米粉-南興新竹米粉 南興新竹米粉
NT $240
新竹 南興米粉-南興素食米粉4入 南興素食米粉4入
NT $130
繳抰訧埭厙 xjmtzyw.com 繳抰訧埭厙 xjmtzyw.com 繳抰訧埭厙 xjmtzyw.com 繳抰訧埭厙 xjmtzyw.com 繳抰訧埭厙 xjmtzyw.com 繳抰訧埭厙 xjmtzyw.com
企業簡介 | 活動專區 | 好山好水 節慶介紹 廠商合作 推薦店家 大量採購 聯絡我們